１２月２３日（火）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の甘辛焼き、田辺大根葉のみそ汁、田辺大根の煮物です。

　田辺大根は、１００年以上前から大阪市内で作られる「大阪市なにわの伝統野菜」の一つです。

　やわらかく、甘みも多いため、煮物にするとおいしいです。根がすべて白色で先が少しふくらんで丸みがあるのが特徴です。

　今回の給食では、田辺大根の葉をみそ汁に、根を煮物に使っています。

    教室では、「田辺大根おいしい！（２年生）」「初めて食べた田辺大根（１年生）」「大根苦手だけど、食べてみたらすっごくおいしかった（２年生）」「今日もおいしかった（６年生）」と好評でした。

　２学期最後の給食だったので、給食室に感謝の気持ちを伝えに来る児童がいました。

　エネルギー５５１kcal たんぱく質２６.７g 脂質１４.３g 糖質７５.７g