１月１５日（木）

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、鶏肉のからあげ、ハムと野菜の中華スープ、もやしとコーンの中華和えです。

　もやしは、ブラックマッペや緑豆、大豆などの豆の種から出た芽を育てたものです。豆を水につけて、暗い部屋で水をかえながら育てます。

　ブラックマッペや緑豆は５ｃｍ、大豆は１０～１５ｃｍくらいに成長すると食べることができます。

　給食では、ブラックマッペから作られるもやしを使っています。

　エネルギー６３７kcal たんぱく質２６.５g 脂質２６.９g 糖質６７.２g