５月２５日（月）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さけのあまみそだれかけ、五目汁、えんどうの卵とじです。

　グリンピースは、えんどうのさやの中の豆を、食べごろになる前のやわらかい時期に取り出したものです。

　グリンピースの旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、春から夏の初めにかけてです。

　大阪府羽曳野市碓井（うすい）地区では、１００年以上前からなにわ伝統野菜の一つである「うすいえんどう」が作られています。

　エネルギー５６１kcal　たんぱく質３０.２g　脂質１４.９g　糖質７３.３g