７月１４日（火）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー（かつおぶし）、シブイ汁、厚揚げのしょうがじょうゆかけでした。

　「シブイ」とは、沖縄県の方言で「とうがん」のことをいい、とうがんを使ったすまし汁を「シブイ汁」といいます。

　給食では、とうがんのほかに、鶏肉やにんじんを使っています。

　教室では、「ゴーヤ大好き！」（１年生）、「苦くなかったよ。」（１年生）、「ゴーヤチャンプルーおいしい！」（１年生）、「シブイ汁最高!!」（４年生）、「ゴーヤチャンプルーおかわり！」（１・２年生）などの声が聞かれ、児童に好評でした。

　また、１年生では国語の教科書にゴーヤが登場するようで、「教科書に出ていたゴーヤだ！」「給食で年に１回しか出ないから、味わって食べよう。」と話している児童もいました。教科書で学んだ食材と実際の給食が結びつき、興味をもって味わう様子が見られました。