８月２６日（水）

　 今日の給食は、コッペパン、牛乳、焼きハンバーグ、スープ、冷凍みかん、いちごジャムです。

　 今日は、冷凍みかんの作り方を紹介します☆

　① みかんを洗い、水分をふきとる。

　② みかんを冷凍庫に入れて凍らせる。

　③ 凍ったみかんを冷凍庫から取り出し、冷たい水に一瞬くぐらせて、うすい氷の膜を作る。

　④ もう一度、冷凍庫に入れて保存する。

　 給食に出る冷凍みかんは、急速冷凍（短い時間で一気に凍らせること）して作っています。

　 教室では、「ひさしぶりの給食、おいしい！」（６年生）「冷凍みかん、かちかちに凍ってておいしい！」（１年生）「スープが一番好き！」（２年生）「ラッキーにんじんが入ってた★」（４・５年生）など、児童からうれしい声が聞かれました。

　 ８月は、子どもたちに人気のカレーライスやデザートなども登場します。

　 まだまだ暑い日が続きますが、給食をしっかり食べて、元気に過ごしてほしいと思います。