かぼちゃのいとこ煮
- 公開日
- 2026/09/03
- 更新日
- 2026/09/02
お知らせ
9月2日(水)
今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の甘辛焼き、五目汁、かぼちゃのいとこ煮です。
いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ます。
「おいおい」煮ることを「いとこ」を表す「甥(おい)と甥(おい)」の言葉の音に合わせて「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。
※おいおい・・・「順をおって」、「だんだんに」という意味
給食の「いとこ煮」は、かぼちゃとあずきを使っています。
エネルギー552kcal たんぱく質23.6g 脂質14.5g 糖質77.9g