１０月２３日（金）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、プルコギ、トック、もやしのナムルです。

　「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。

　「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。

　プルコギはしょうゆや砂糖などで甘く味付けをし、肉と野菜を一緒に鍋で焼いて作ります。日本の「すき焼き」に似た料理です。

 エネルギー５７５kcal　たんぱく質２２.２g　脂質１６g　糖質６１.６g