日本で栽培されているかぼちゃは、

・日本かぼちゃ
・西洋かぼちゃ
・ペポかぼちゃ

の３種類です。
給食で使われているのは、
西洋かぼちゃです。

　かぼちゃは夏が旬の野菜です。
　煮物や汁物など、いろいろな
料理に使われています。