肝臓（かんぞう）でした！

　チキンレバーカツには、
鶏のレバーが入っています。
　「レバー」とは英語で肝臓の
ことで、血液をつくるときに
必要な鉄を多く含む食品です。

　カレー味なので、レバーが苦手な
人も食べやすくなっています。