６年生 出前授業（食育 お出汁をひこう）
- 公開日
- 2024/02/20
- 更新日
- 2024/02/20
６年生
最後に「美々卯」の社長さんから、お出汁の元になる「かつお」「昆布」の漁獲量や、それらを獲る漁師さんの減少といった、現在起こっている問題についてお話を聞きました。おいしいお出汁、日本の食文化を守ることとはどういうことかも学ぶことができました。
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