１０月１８日

　今日の給食は「あかうおのみぞれかけ」「みそしる」「ぎゅうひじきそぼろ」「ごはん」「牛乳」です。
　あかうおは、魚の名前ではなく、皮の赤い魚のことで、代表的な魚は、「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。深い海にすんでいて、大きさは５０センチメートルぐらいのものが多いです。
　加熱するとふっくらとした食感なります。味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。