学校日記

今日の給食

公開日
2023/06/12
更新日
2023/06/12

学校行事・学校生活

6月12日
 
 今日の給食は、「ごはん」、「牛乳」、「ぶたにくのごまみそやき」、「すましじる」、「きりぼしだいこんのいために」です。
 
 切干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。
 干すことで、うま味や栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、ほねや歯を強くするカルシウムは約20倍、おなかの調子を整える食物せんいは約15倍も多くなります。