６月２８日

　今日の給食は、「わふうカレーどんぶり」「ぎゅうにゅう」「オクラのかつおうめふうみ」「りんご（カットかん）」です。

【梅肉（ばいにく）】
　　梅肉は、梅干しの種を取りのぞいた果肉で、すっぱい味が特ちょう
　です。
　　梅肉をすりつぶして、あえものなどに使うこともあります。

　　○今日は、オクラのかつお梅風味に梅肉を使っています。