学校日記

今日の給食

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

学校行事・学校生活

9月13日

 今日の給食は、「コッペパン」「いちごジャム」「牛乳」「ヤンニョムチキン」「とうふのスープ」「きりぼしだいこんのナムル」です。

【ヤンニョムチキン】
 コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料(ちょうみりょう)のことを、韓国・朝鮮では『ヤンニョム』といいます。
 揚(あ)げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
※給食では、コチジャン・こいくちしょうゆ・ケチャップ・料理酒・みりんで作ったたれを、揚げた鶏肉にからめています。