１０月１７日

　今日の給食は、「コッペパン」「ぎゅうにゅう」「タンタンめん」「あっさりキャベツ」「まっちゃだいず」「ブルーベリージャム」です。

【テンメンジャン】
　テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」とも呼ばれ、甘みがあり色がこいのが特ちょうです。
　今日の給食では、タンタンめんの味つけに、テンメンジャンを使用しています。