１月１７日

　今日の給食は、「コッペパン」「マーマレード」「ぎゅうにゅう」　　「ミートボールとやさいのカレーに」「ツナとこまつなのソテー」　　「はくとう（カットかん）」です。

【こまつな】
　こまつなは、冬が旬の野菜です。現在は、露地栽培やハウス栽培を組み合わせて、一年中出回っています。
露地栽培……作物を外の畑で栽培すること
ハウス栽培…ビニールハウスなどの施設で栽培すること

　こまつなは、緑のグループの食べ物で、主に体の調子を整える働きが　あります。また、骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血液を作るもとになる鉄なども含んでいます。