１月２９日

　今日の給食は、「ごはん」「ぎゅうにゅう」「ちくぜんに」「ツナと
キャベツのごまいため」「まっちゃだいず」です。

【筑前煮】
　筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭りの時によく食べられてきました。鶏肉と野菜をしょうゆ、さとう、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。
　昔、九州の福岡県に「筑前」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。