４月１６日

今日の献立は、「コッペパン」「アプリコットジャム」「ぎゅうにゅう」「ぶたにくのガーリックやき」「スープ」「スナとキャベツのソテー」です。

【キャベツ】
　キャベツは、１年を通して全国各地で作られている野菜です。

　春キャベツ…春から夏の初めにとれるキャベツです。
　　　　　　　葉がやわらかく、甘みがあるのが特徴です。
　冬キャベツ…冬にとれるキャベツです。
　　　　　　　葉がしっかりしているので、ゆでたり、煮込んだり
　　　　　　　する料理に向いています。