５月２日

今日の献立は、「ご飯」「牛乳」「プルコギ」「豆腐とわかめのスープ」「きゅうりの甘酢漬け」です。

【プルコギ】
　「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。
　「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、
　合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
　日本の焼肉とは違い、醤油や砂糖、はちみつなどで甘い味付けをし、
　専用の鍋で作る「すき焼き」に近い料理です。