９月４日

今日の献立は、「黒糖パン」「牛乳」「牛肉のソース煮」「スープ」「きゅうりのピクルス」です。

【ピクルス】
　ピクルスは、酢を使った野菜の漬物で、今から４０００年ほど前から作られていたといわれています。
　酢には、食べ物を腐りにくくする働きがあります。
　昔の人々が、食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。
　※今日の給食には、きゅうりを使ったピクルスが出ます。