１０月１５日

今日の献立は、「ご飯」「牛乳」「鮭の塩焼き」「みそ汁」「かぼちゃのいとこ煮」です。

【いとこ煮】
　いとこ煮とは、野菜や豆を煮る時に「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥同士はいとこであるため「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

※おいおい……「順をおって」、「だんだんに」という意味です。

今日は、かぼちゃと小豆を使っています。