今日の献立は、鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・あっさりきゅうり・ごはん・牛乳でした。

鶏肉と野菜の煮ものは、鶏肉・じゃがいも・こんにゃく・たまねぎ・ごぼう・にんじん・さんどまめを使用したボリュームのある煮ものです。

じゃこ豆は、大豆を熱湯にひたした後でんぷんをまぶし油で揚げたものと、ゆでたちりめんじゃこを甘辛い調味液であえています。

あっさりきゅうりは、ゆでたきゅうりに塩をふりあえています。