今日の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮・きのこのドリア・みかん・コッペパン・いちごジャム・牛乳でした。

鶏肉とじゃがいものスープ煮は、鶏肉・じゃがいも・キャベツ・だいこん・にんじん・さんどまめを使用した彩りのよい洋風の煮ものです。

きのこのドリアは、エリンギ・しめじ・マッシュルームを使用し、ベーコンでうま味・クリームでコクを出しています。粉末チーズを使用しているので、いい香りがしていました。

みかんは、和歌山県産のものでした。