今日の献立は、鶏肉のオイスターソース焼き・中華スープ・チンゲンサイとコーンの中華あえ・黒糖パン・牛乳でした。

鶏肉のオイスターソース焼きは、しょうが汁・にんにく・オイスターソース・こいくちしょうゆ・綿実油で下味をつけた鶏肉を焼きもの機で焼いています。
いい焼き色で、下味がよく染み込んでいて児童に大人気でした。

中華スープは、豚肉・とうふ・たまねぎ・にんじん・もやし・にらを使用し、具だくさんのスープでした。

チンゲンサイとコーンの中華あえは、チンゲンサイとコーンをゆで、ごま油を使用した調味液であえています。ごま油の風味がきいていました。