今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き・かす汁・くりきんとん・ごはん・牛乳でした。

鶏肉の甘辛焼きは、鶏肉を料理酒・砂糖、みりん・こい口しょうゆで下味をつけ、たまねぎと混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
ご飯にとてもよく合う一品です！！！

かす汁は、年に１回登場する汁もので、さけ・つきこんにゃく・うすあげ・だいこん・にんじん・青ねぎを、酒かす、みそ、うす口しょうゆで味つけします。
寒い時期に体が温まる具だくさんの汁ものです！！！

くりきんとんは、おせち料理の一品で、さつまいもを煮くずれるまで柔らかく煮、栗を加えています。きれいな色に仕上がっていました。