今日の献立は、すき焼き煮（近江牛）・きゅうりのゆずの香あえ・ツナっ葉いため・ごはん・牛乳でした。

２月に１回登場する近江牛を使用したすき焼き煮で、ふ・糸こんにゃく・とうふ・はくさい・白ねぎ・まいたけを一緒に煮ています。
児童にとても好評でした〜。

きゅうりのゆずの香あえは、焼きもの機で蒸したきゅうりをゆず果汁の風味をきかせた調味液であえています。

ツナっ葉いためは、ツナとだいこん葉をいため、しょうゆなどで味つけしたごはんに合う一品で、ごはんをモリモリ食べていました。