今日の献立は、ハヤシライス・キャベツのひじきドレッシング・みかん缶・牛乳でした。

ハヤシライスは、小麦粉と綿実油で作る手作りのブラウンルウを使用しています。
具材をいため、ブラウンルウやデミグラスソースなどでじっくり煮こんで仕上げています。児童に大人気の献立です！

キャベツのひじきドレッシングは、からいりしたひじきに砂糖・米酢・塩・うすくちしょうゆ・綿実油を合わせたドレッシングを、蒸したキャベツにかけてあえています。
ひじきドレッシングがおいしいので、児童はたくさん食べていました♪