今日の献立は、肉じゃが・はくさいのゆず風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳でした。

肉じゃがは、牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・糸こんにゃくを使用した児童に大人気の献立です。じっくり煮込んでいるので、じゃがいもがホクホクで具材に味が染みていました〜。

はくさいのゆず風味は、焼きもの機で蒸したはくさいに、ゆず果汁を使用した調味液であえています。

とら豆の煮ものは、とら豆を釜でふっくらと煮て、味を含ませています。