今日の献立は、鶏肉のチリソース焼き・中華煮・だいこんの中華あえ・ごはん・牛乳でした。

鶏肉のチリソース焼きは、鶏肉にしょうが汁・にんにく・ケチャップ・トウバンジャンなどで下味をつけ、焼きもの機で焼いています。
少し辛みがあり、ごはんのすすむ味に仕上がっていました。

中華煮は、豚肉・あつあげ・はくさい・にんじん・たまねぎ・しいたけ・チンゲンサイを使用した彩りのよい中華風の煮ものです。

だいこんの中華あえは、ゆでただいこんをごま油の風味をきかせたタレであえています。