今日の献立は、豚肉のしょうが焼き・とうふのみそ汁・なのはなのおひたし・ごはん・牛乳でした。

豚肉のしょうが焼きは、豚肉にしょうが汁・砂糖・こいくちしょうゆ・料理酒・みりん・綿実油で下味をつけ、たまねぎと混ぜ合わせて、焼きもの機で焼いています。

とうふのみそ汁は、とうふ・だいこん・にんじん・青ねぎを使用したみそ汁です。

なのはなのおひたしは、１年でこの時期だけ味わえる《なのはな》とはくさいをゆで、だしをきかせたしょうゆ味の調味液であえています。
食べる時に小袋のかつおぶしをかけます。