今日の献立は、えびと野菜のいためもの・中華がゆ・はっさく・黒糖パン・牛乳でした。

えびと野菜のいためものは、えび・しょうが・にんにく・たまねぎ・もやし・にらを使用したいためもので、でんぷんでとろみをつけています。

中華がゆは、肉だんご・精白米・だいこん・はくさい・にんじん・チンゲンサイ・しいたけを使用しています。
干ししいたけでうま味を増し、最後にごま油を加えることで風味良く仕上げています。

はっさくは、和歌山県産のものでした。