今日の献立は、焼きとり・みそ汁・きゅうりのゆず風味・ごはん・牛乳でした。

焼きとりは、しょうが汁で下味をつけた鶏肉と白ねぎを焼き物機で焼き、でんぷんでとろみをつけた甘辛いタレをかけています。

みそ汁は、にぼしで取っただしにうすあげ・じゃがいも・たまねぎ・キャベツ・にんじん・だいこん葉を使用しています。

きゅうりのゆず風味は、ゆでたきゅうりにゆず風味をきかせた調味液であえています。