今日の献立は、ビビンバ・トック・いり黒豆・ごはん・牛乳でした。

ビビンバは、韓国・朝鮮の料理で、給食では春と秋の年２回登場します。
ごま油でにんにくを香りよくいため、牛ひき肉・豚ひき肉をいためコチジャンなどを使用した調味液で味つけした具と各々ゆでたきゅうり・にんじん・切干しだいこんをあえた具をごはんにかけて食べます。

トックは、韓国・朝鮮のお餅が入ったスープでたまねぎ・こまつな・えのきたけを使用しています。