今日の献立は、あかうおのしょうゆだれかけ・みそ汁・えんどうの卵とじ・ごはん・牛乳でした。

あかうおのしょうゆだれかけは、塩で下味をつけ、焼き物機で焼いたあかうおに、料理酒・みりん・うすくちしょうゆで作ったタレをかけています。
ごはんが進む献立です。

みそ汁は、うすあげ・キャベツ・にんじん・たまねぎ・白ねぎを使用しています。

えんどうの卵とじは、１１ｋｇの旬のさやつきのえんどうを給食室でむいて使っています。鶏ひき肉とともに煮て、卵とじにしています。
えんどうの卵とじは、卵の個別対応献立で卵除去食があります。