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学校日記

おいしい給食いただきます（２）

公開日
2021/05/18
更新日
2021/05/18

うりきた日記

今日の一口メモは、えんどう豆です。

給食では、冷凍のグリンピースを使いますが、春に使う生のグリンピースを「えんどう」として区別しています。
今日は、さやごと納品されたえんどうを、調理員さんがさやから豆を取り出して調理しています。
春が旬のえんどうは、給食で年に１回だけ登場します。

えんどうの花は・・・見たことがありますか？

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