今日の献立は、チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ・ごはん・牛乳でした。

チンジャオニューロウスーは、中国料理で「チンジャオ」がピーマン・「ニューロウ」が牛肉・「スー」が細切りという意味です。
牛肉と細切りにしたピーマン・たけのこを使い、オイスターソース等で味つけしています。児童に人気のある献立です。

ハムと野菜の中華スープは、ハム・しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使い彩りよく仕上げています。

えだまめは、焼き物機で蒸したあとに塩をふってあえています。