今日の献立は、マーボーはるさめ・チンゲンサイともやしの甘酢あえ・アーモンドフィッシュ・ごはん・牛乳でした。

マーボーはるさめは、しょうが・牛ひき肉・豚ひき肉・にんじん・たまねぎ・たけのこ・しいたけ・にら・はるさめを使用しています。トウバンジャンで少し辛みをきかせているので、ごはんがすすむ味つけです。

チンゲンサイともやしの甘酢あえは、ゆでたもやしとチンゲンサイを、砂糖・米酢・うすくちしょうゆで作った甘酢であえています。