今日の給食は、豚肉といかの中華煮・大学いも・ミニフィッシュ・パンプキンパン・牛乳でした。

豚肉といかの中華煮は、トウバンジャンを香り良くいため、豚肉・いか・あつあげ・はくさい・たまねぎ・にんじん・にらを使用し、赤みそや中華スープの素などで味つけした中華風の煮ものです。

大学いもは、徳島県産のさつまいもを油であげ、砂糖・塩・こいくちしょうゆで作ったみつをからめています。