今日の給食は、くじらのたつたあげ・豚肉とじゃがいもの煮もの・きゅうりの赤じそあえ・ごはん・牛乳でした。

くじらのたつたあげは、しょうが汁・料理酒・こいくちしょうゆでしっかり下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げています。

豚肉とじゃがいもの煮ものは、豚肉・じゃがいも・つなこんにゃく・たまねぎ・にんじん・さんどまめを使用した煮もので、じゃがいもがホクホクしていました。

きゅうりの赤じそあえは、きゅうりを焼き物機で蒸し、赤じそや米酢で作った調味液であえています。