今日の給食は、カレーうどん・はくさいの甘酢あえ・りんご・コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳でした。

カレーうどんは、牛肉・にんじん・たまねぎをいため、だしを入れうすあげを加えて煮、カレールウの素等で味つけし煮込んだら、茹でて水でさらしたうどん・青ねぎを入れて煮ます。だしの味がきいていて、寒い日に体が温まる一品です。

はくさいの甘酢あえは、焼き物機で蒸したはくさいに甘酢をかけあえています。

りんごは、長野県産の甘くておいしいりんごでした。