おいしい給食いただきます!
- 公開日
- 2022/03/01
- 更新日
- 2022/03/01
うりきた日記
今日は、令和2年度学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。
『変わり肉じゃが、鶏肉と白菜のすまし汁、さんどまめのごまあえ、ご飯、牛乳』
すまし汁に入っている鶏肉には、イノシン酸といった鰹と同じ旨味成分が入っていて、おいしい出汁をとることができます。
