献立は、マカロニグラタン・キャベツのスープ・みかん缶・黒糖パン・牛乳でした。

マカロニグラタンは、クリームを使用することでコクを出し、からいりした小麦粉でとろみをつけています。
パン粉とマカロニは、米粉のものを使用しています。
粉末チーズを使用しているので、グラタンの焼き色がきれいにつき、いい香りがしていましたよ。