学校日記

☆11月1日(金)の給食☆

公開日
2024/11/07
更新日
2024/11/07

うりきた日記

献立は、ジャージャンどうふ・チンゲンサイのオイスターソースあえ・まっ茶白玉のきな粉がけ・ごはん・牛乳でした。

この献立は、令和5年度学校給食献立コンクール最優秀賞に選ばれたものです。
『ジャージャンどうふ』は『家常どうふ』と書き、家庭で常によく食べられているとうふ料理のことです。
給食のジャージャンどうふは、豚肉・あつあげ・はくさい・にんじん・たけのこ・ピーマン・白ねぎ・しいたけ・しょうがを使用し、みそやしょうゆ等で味つけしたものになっています。
野菜がたくさん摂れる献立でした。