学校日記

☆6月5日(木)の給食☆

公開日
2025/06/05
更新日
2025/06/05

うりきた日記

献立は、八宝菜【除去食:卵】・あつあげの中華みそだれかけ・もやしの中華あえ・ごはん・牛乳でした。

八宝菜の「八宝」は、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。給食では、豚肉・うずら卵・キャベツ・にんじん・たまねぎ・たけのこ・ピーマン・しいたけを使用し、とろみをつけて仕上げています。

あつあげの中華みそだれかけは、焼き物機で焼いたあつあげに、しょうが・にんにく・テンメンジャン等で作ったタレをかけています。あつあげにタレが染みていて、ごはんがすすむ味つけになっていました。