献立は、押麦のチキンパエリア・ウインナーとキャベツのスープ・ミックスフルーツ缶・コッペパン・いちごジャム・牛乳でした。

押麦のチキンパエリアは、鶏肉・旬の赤ピーマンなどの野菜をオリーブ油でいためた後、押麦や調味料などを加え、ミニバットで蒸し焼きにしています。

赤ピーマンは、緑色のピーマンが完全に熟すまで待ってから収穫します。緑色のピーマンより、太陽の光を浴びているので甘みがあり、体の調子を整えるビタミン類を多くふくんでいます。