カレーを作って食べて終わりではなく、後片付けまできちんとできて、初めて終わりです。

　使った食器や調理器具をきれいに洗う、磨く作業。これがなかなか大変。カレーの汚れはもちろん、ごはん粒やこげ、すすが残っていないか、洗い終わった後、宿舎の方のきびしいチェックを受けます。特に飯ごうや大鍋は、やり直しになる班が多い中、一発合格する強者班も。

　14:30、最後の班が合格。よく頑張りました！ この後は、焼き板みがきです。