献立は、もずくと豚ひき肉のジューシー・じゃがいものみそ汁・焼きれんこん・ごはん・牛乳でした。

ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。
ジューシーは、炊き込みご飯風の『クファジューシー』と雑炊風の『ヤファラジューシー』の２種類があります。
給食のジューシーは、豚ひき肉・もずく・切りこんぶなどを使用した炊き込みご飯風です。
ごはんとジューシーをよく混ぜて食べます。