献立は、豚肉のコチジャンいため・鶏肉とはるさめのスープ・きゅうりのナムル・ごはん・牛乳でした。

コチジャンは、米みそ・とうがらし等から作られる食品で、とうがらしみそともいわれます。
豚肉のコチジャンいために使用しており、砂糖やこいくちしょうゆと一緒に味つけしています。甘辛い味が豚肉とだいこんに染みていました。