献立は、親子丼・紅白なます・黒豆の煮もの・牛乳でした。

親子丼は、卵の除去食があります。

紅白なます・黒豆の煮ものは、おせち料理です。

紅白なますは、お祝いの色である紅白をにんじんとだいこんで表し、砂糖・米酢等で作ったタレをかけ、あえています。

黒豆の煮ものは、釜でコトコト弱火で柔らかくなるまで煮ています。

黒豆には、『まめまめしく（まじめによく）働けますように』という願いがこめられています。