５,６時間目、家庭科の学習で調理実習を行いました。今回は、「まわりの人との団らん」「かんたんなおやつ作り」ということで、「白玉だんご」づくりに挑戦です。

　白玉粉に少しずつ水を加えながら、耳たぶよりちょっと固いくらいになるまでていねいにこねていきます。丸めた生地をゆで、だんごが浮かび上がってくると、ゆで上がりのサインです。

　だんごを冷水で冷やしたら、お楽しみの味付けタイム！ 今回は、きな粉やあんこに加え、ホイップクリームやケーキシロップ、チョコレートシロップ、アイスクリームなども用意し、それぞれが好みの味付けに仕上げました。フルーツ缶とサイダーで作ったフルーツポンチとジュースも添えて、見た目にも楽しいデザートが完成しました。

　友だちと一緒に作った白玉だんご、とてもおいしかったようですよ。笑顔いっぱいの調理実習となりました。